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クイックブレッド
2015年07月20日 (月) | 編集 |
パンを切らしていて、しかも、シリアルに飽きたとかぼやく相方のために
夜、相方が外出してる合間にサクッとクイックブレッドを作ってみました。

ベーキングパウダー入手したから使ってみてかったし♪

スコーンと作り方が近い。
粉計って、バター、はちみつ、ヨーグルト、卵混ぜて
焼くだけ。
クックパッドに載ってたんだけど、本当に簡単にできる。
焼き時間は30分かかりましたが、
粉を準備してまぜて焼き上げて(焼いてる間に片付けるて)
1時間弱。

便利だ-。
出来上がったのは、見た目は完璧パン。
クイックブレッドWEB

食感とかは、甘くないふわふわしたスコーンのようなパン。

ちょっとパサつき感があるのは、ベーキングパウダーの軽量ミスかな。
でも美味しくいただけました~。
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